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2017年中國茶業(yè)經(jīng)歷了探索轉(zhuǎn)型、升級之路。這一年,發(fā)生了許許多多大事,深刻影響著中國茶業(yè)的進程,國人也更加清醒地認識到:茶是民生產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè),“茶和天下”更是中華茶人孜孜以求的共同的精神家園。“2017年中國茶葉行業(yè)十大新聞”評選由《中華合作時報·茶周刊》、《普洱》雜志、《茶道》雜志、茶語網(wǎng)、茗邊頭條等共同舉辦,并于12月14日在第十五屆深圳茶博會現(xiàn)場向全國發(fā)布。 一、國家主席習近平致信祝賀首屆中國國際茶葉博覽會 【事件解讀】5月18日,由農(nóng)業(yè)部和浙江省政府主辦的首屆中國國際茶葉博覽會在杭州隆重開幕。本屆茶博會以“品茗千年 中國好茶”為主題,國家主席習近平專程向大會發(fā)來賀電。 二、茶登上高層海報,以茶寓意中共與世界各國政黨相處理念 【事件解讀】11月30日至12月3日,中國共產(chǎn)黨與世界政黨高層對話會在北京召開,茶出現(xiàn)在本次高層對話會的海報上,出現(xiàn)了兩張名為《共飲一泓水》、《美美與共,和而不同》的別具特色的海報。此次全球政黨大會上,茶成為海報的主要創(chuàng)意元素,被運用到這么高規(guī)格的世界性會議。 三、農(nóng)業(yè)部首次代表國家為茶定制宣傳片《中國茶-世界香》并牽頭成立中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 【事件解讀】農(nóng)業(yè)部組織拍攝了一部專題形象片《中國茶-世界香》。形象片主要分為“茶·源于中國”、“茶·興于中國”和“茶·屬于世界”三個部分,對中國茶葉的歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展前景進行了宏觀表現(xiàn),畫面唯美、大氣。5月17日,中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立,聯(lián)盟由農(nóng)業(yè)部牽頭,157家大型茶葉企業(yè)集團及科研單位組成。聯(lián)盟旨在做強中國茶產(chǎn)業(yè),加快融入“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略。 四、茶界泰斗張?zhí)旄S诟V菹墒?/p> 【事件解讀】著名茶學(xué)家、制茶和審評專家,教授級高級農(nóng)藝師,我國首部農(nóng)業(yè)科學(xué)巨著——《中國農(nóng)業(yè)百科全書·茶葉卷》中的當代中國十大茶葉專家之一,享受國務(wù)院特殊津貼專家張?zhí)旄O壬?月4日上午在福州仙逝,享年108歲。張?zhí)旄J前倌瓴铇I(yè)的見證者和先行者,堪稱中國茶學(xué)界泰斗。 五、中國首次成功破譯茶樹基因組 【事件解讀】4月30日,由中科院昆明植物所牽頭的聯(lián)合科研團隊通過基因組建庫與測序等一系列關(guān)鍵技術(shù),攻克了茶樹基因組測序的難題,在國際上率先獲得了高質(zhì)量的茶樹基因組序列??萍嫉倪M步將引領(lǐng)技術(shù)的革新,茶的健康屬性或?qū)⒌玫礁珳实目茖W(xué)論證。 六、《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》獲國家科技進步二等獎 【事件解讀】1月9日,《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》科研項目獲得2017年度國家科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎。該項目由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授等專家集體參與完成,項目明確了黑茶功能成分的化學(xué)實質(zhì)、健康功效及作用機理,為黑茶生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與市場開拓提供了堅實的理論支撐。 七、方舟子抨擊普洱茶致癌引強烈反對 【事件解讀】6月30日,《科學(xué)世界》雜志上發(fā)表方舟子文章《喝茶能防癌還是致癌?》,隨后方舟子將該文章發(fā)表至個人公眾號,引發(fā)熱議。云南省普洱茶協(xié)會宣布正式起訴方舟子,要求其對不當言論作出公開道歉并賠償;中國工程院院士陳宗懋、央視發(fā)布新聞紛紛駁斥方舟子的觀點。 八、茶藝師職業(yè)資格證經(jīng)取消后重新回歸 【事件解讀】在2016年12月16日公示的國家職業(yè)資格目錄清單中,茶藝師資格證被取消。2017年2月21日,人力資源社會保障部發(fā)布的《關(guān)于職業(yè)資格目錄清單公示內(nèi)容調(diào)整情況的說明》中,茶藝師重新回歸,被劃分至“餐飲服務(wù)人員”類別,這對于恢復(fù)職業(yè)定位有引領(lǐng)作用。 九、新的茶葉農(nóng)殘標準于2017年6月18日起執(zhí)行,種類增加至48種 【事件解讀】由國家衛(wèi)計委、農(nóng)業(yè)部、食藥監(jiān)總局聯(lián)合發(fā)布的國家標準《GB2763-2016食品安全國家標準食品中最大農(nóng)藥殘留限量》于6月18日正式實施。該標準實施后,其中茶葉農(nóng)殘標準增補至48項。新標準的實施有利于規(guī)范農(nóng)民科學(xué)合理使用農(nóng)藥,從源頭控制住農(nóng)藥殘留。 十、國家衛(wèi)計委公布新國標:取消茶葉稀土標準 【事件解讀】4月14日,國家衛(wèi)計委發(fā)布《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)及《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2017),其中規(guī)定:不再為包含茶葉在內(nèi)的植物性食品設(shè)置稀土限量標準。茶葉稀土限量標準的取消,意味著消除了中國茶葉外銷壁壘。 《汕頭都市報》(2017年12月20日 第24版) 來源:http://dsb.dahuawang.com/html/2017-12/20/content_869472.htm |
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