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　　經(jīng)過昆明植物園近半年的籌備，由中國科學(xué)院昆明植物研究所與烏茲別克斯坦科學(xué)院植物研究所合作共建的世界首個“中-烏全球蔥園（昆明中心）”（China-Uzbekistan Global Allium Garden ＜Kunming Center＞，下稱蔥園）園區(qū)景觀已初具雛形，并于4月11日對外開放。蔥園內(nèi)現(xiàn)定植有蔥屬植物品種18個、7000多株，以大花蔥品種為主，它們正在盛開或即將盛開，靜候市民前來觀賞。 

在春日里恣意開放的大花蔥

中烏全球蔥園昆明中心里連片的大花蔥 

　　說起蔥屬植物，就得從大名鼎鼎的廚房三寶“蔥姜蒜”開始，其中蔥、蒜就是蔥屬這個家族的。在中國植物志里，人們把它放在了百合科這個分類位置上。除了蔥蒜，我們常吃的韭菜和洋蔥，云南人炒串葷最喜愛的“聽用”輔料藠（jiao）頭和韭菜花也是蔥屬植物。據(jù)統(tǒng)計，全球蔥屬植物有500多個種，我國有110種及變種（包括外來種），主要分布在比較干旱的北方或溫涼的高山地區(qū)。 

小蔥 

大蒜 

　　可能有人要說：“蔥有什么好看的？”恰恰相反，因為大多數(shù)蔥屬植物具有蔥蒜的特殊香味，且開花很美麗，在野外比較容易辨識。正所謂“上得了廳堂、下得了廚房”，它們是極有收藏價值和研究價值的一類植物，作為園林綠化物種得天獨厚。 

韭菜 

洋蔥 

　　“中-烏全球蔥園”于去年11月22日正式啟動建設(shè)，包括位于中國云南省的“昆明中心”和位于烏茲別克斯坦的“塔什干中心”兩部分。目前昆明植物園一共收集保存有154個引種號（已鑒定的種類65種）的蔥屬植物，大部分種類保育在種質(zhì)資源圃，將依據(jù)不同物種的生物學(xué)特性逐步種植于蔥園內(nèi)。蔥園一期建設(shè)將至少保育展示蔥屬植物120種，最終將收集、保育和展示全球90%以上的蔥屬植物（包括塔什干中心收集的種類）。 

藠頭 

韭菜花 

　　昆明中心位于昆明植物園東園，占地5.5畝，分為觀賞蔥屬植物區(qū)、食用蔥屬植物區(qū)、藥用蔥屬植物區(qū)和原生種收集區(qū)4個小區(qū)，今年的工作重點是按規(guī)劃在園區(qū)定植已引種的蔥屬植物（種及品種），并進(jìn)行精細(xì)管護(hù)。最近，多個品種的大花蔥正在肆意盛開，它們在春城迎來了第一個春天。 

　　（一點關(guān)注 2018年4月11日） 

　　來源：http://www.i-km.com.cn/art-64113.html