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　　近日，經(jīng)過(guò)昆明植物園近半年的籌備，由中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所與烏茲別克斯坦科學(xué)院植物研究所合作共建的世界首個(gè)“中-烏全球蔥園（昆明中心）”，下稱蔥園）園區(qū)景觀已初具雛形并對(duì)外開(kāi)放。 

　　蔥園位于昆明植物園東園，占地5.5畝，分為觀賞蔥屬植物區(qū)、食用蔥屬植物區(qū)、藥用蔥屬植物區(qū)和原生種收集區(qū)四個(gè)小區(qū)。 

　　蔥園內(nèi)現(xiàn)定植有蔥屬植物品種18個(gè)7000多株，以大花蔥的品種為主，正在盛開(kāi)或即將盛開(kāi)。 

　　目前昆明植物園一共收集保存有蔥屬植物154個(gè)引種號(hào)（已鑒定的種類65種）的蔥屬植物。 

盛開(kāi)的大蔥花 

　　說(shuō)起蔥屬植物，就得從大名鼎鼎的廚房三寶“蔥姜蒜”開(kāi)始，其中兩味“蔥”、“蒜”就是蔥屬這個(gè)家族的。 

　　細(xì)細(xì)一想的話，除了蔥蒜，我們常吃的韭菜和洋蔥也是蔥屬植物。 

我們是蔥的親戚“韭菜”和“洋蔥” 

　　藠頭是云南人所鐘愛(ài)的一種蔥屬植物。腌藠頭剁碎了炒肉末，是很多云南人難以忘懷的記憶。當(dāng)然了，別忘了還有腌韭菜花。“藠”字，來(lái)跟小編一起念“jiào”。 

很想吃有木有……