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　　記者從中國科學院昆明植物研究所了解到，該所真菌地衣多樣性與適應(yīng)性進化團隊經(jīng)多年技術(shù)攻關(guān)，與企業(yè)合作完成首批鵝膏環(huán)肽毒素劇毒蘑菇快速檢測試劑盒產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)。試劑盒可在實驗室、野外、營地、衛(wèi)生所等多種場景下，快速完成含有鵝膏環(huán)肽毒素的劇毒蘑菇檢測工作。 

　　云南野生食用菌種類及產(chǎn)量位居全國之首，但也是我國野生毒菌中毒的“重災(zāi)區(qū)”。如何快速鑒別有毒蘑菇是世界性難題，因為有毒蘑菇與可食蘑菇往往長得非常相似。例如，楚雄、曲靖等地有兩種無毒鵝膏，俗稱“黃羅傘”和“白羅傘”。然而，當?shù)剡€有與這兩種鵝膏極為相似的劇毒鵝膏，分別為“黃蓋鵝膏”和“致命鵝膏”，若誤食又得不到及時治療，可導致死亡。

　　據(jù)研究人員介紹，有毒蘑菇的毒理機制各異，但含有鵝膏環(huán)肽毒素的蘑菇占據(jù)了主導地位。在蘑菇中毒死亡的案例中，80%至90%為含鵝膏環(huán)肽毒素的劇毒蘑菇所致。鵝膏環(huán)肽毒素毒性極強，毒素化學性質(zhì)穩(wěn)定，耐高溫、酸堿和鹽，常規(guī)的烹飪方法無法破壞其毒性。此次，科研人員經(jīng)多年技術(shù)攻關(guān)，獲得國家發(fā)明專利“一種劇毒蘑菇的快速檢測方法”授權(quán)，并與企業(yè)開展合作生產(chǎn)出首批鵝膏環(huán)肽毒素劇毒蘑菇快速檢測試劑盒產(chǎn)品。該產(chǎn)品特異性地針對鵝膏環(huán)肽毒素，通過方便、快捷的特征性藍綠色顯色反應(yīng)完成檢測，填補了劇毒蘑菇快速檢測領(lǐng)域的空白，將助力云南乃至世界野生食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　（云報 2021年2月24日）

　　來源：http://ynrb-h5.yndaily.com/#/detail/normal/4134835592299520