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【云南日報】《中國西南地區(qū)常見食用菌和毒菌》出版

文章來源:云南日報  |  發(fā)布時間:2021-07-26  |  作者:季征  |  瀏覽次數(shù):  |  【打印】 【關閉

 

  本報訊(記者 季征) 近日,由中國科學院昆明植物研究所楊祝良、吳剛等完成的《中國西南地區(qū)常見食用菌和毒菌》由科學出版社出版。

  中國西南地區(qū)野生蘑菇種類繁多,可食用的和有毒的容易混淆,正確鑒別至關重要。根據(jù)中科院昆明植物研究所真菌地衣多樣性與適應性進化研究團隊多年來野外考察記錄資料和室內系統(tǒng)研究成果,科研人員在書中對西南地區(qū)常見的食用菌和毒菌知識進行了歸納和總結。

  《中國西南地區(qū)常見食用菌和毒菌》一書為中英文對照,該書介紹了西南地區(qū)的地理環(huán)境與真菌資源、毒菌中毒預防與治療方法和蘑菇基本術語,記載了常見的食用菌和毒菌共計312 種,每種提供個體彩圖、重要特征描述、生態(tài)分布及可食或有毒信息,可供野生食用菌采集者和銷售者、醫(yī)療系統(tǒng)和疾病預防控制部門有關人員、自然保護區(qū)工作人員及真菌學等領域研究者參考。

  《云南日報》(2021年7月24日 第08版)

  來源:https://yndaily.yunnan.cn/html/2021-07/24/content_1428097.htm?div=-1


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