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【中新網(wǎng)】云南發(fā)現(xiàn)兩個(gè)白塊菌新物種:松露塊菌、曲靖塊菌

文章來源:中新網(wǎng)  |  發(fā)布時(shí)間:2021-12-27  |  作者:  |  瀏覽次數(shù):  |  【打印】 【關(guān)閉

 

圖為松露塊菌?!≈袊茖W(xué)院昆明植物研究所供圖

  中新網(wǎng)昆明12月21日電 (記者 胡遠(yuǎn)航)記者21日從中國科學(xué)院昆明植物研究所獲悉,該所科研團(tuán)隊(duì)近日在云南發(fā)現(xiàn)2個(gè)白塊菌新物種:松露塊菌、曲靖塊菌。二者都具有一定食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

  塊菌隸屬盤菌目塊菌科,是一類著名的野生食用菌,其中以意大利白塊菌和法國的黑孢塊菌最為名貴,被譽(yù)為“廚房里的鉆石”“地下黃金”等。因其生長在地下,依靠豬、鼠、兔等哺乳動(dòng)物傳播,常被中國西南各地百姓叫做“豬拱菌”,商業(yè)上多稱為“松露”。

  中國塊菌資源豐富,物種數(shù)量在全球占比超過1/3,主要分布于西南山區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì),迄今,中國發(fā)現(xiàn)塊菌70余種,其中云南報(bào)道40余種,且均為中國特有種。

 

圖為曲靖塊菌?!≈袊茖W(xué)院昆明植物研究所供圖

  中國科學(xué)院昆明植物研究所于富強(qiáng)科研團(tuán)隊(duì),在大量野外調(diào)查、標(biāo)本采集、形態(tài)解剖和系統(tǒng)發(fā)育研究的基礎(chǔ)上,繼此前發(fā)表的11個(gè)廣義塊菌新種后,近日再次在云南發(fā)現(xiàn)2個(gè)新物種:松露塊菌Tuber songlu、曲靖塊菌Tuber qujingense,二者均屬塊菌屬Puberulum組,即狹義的“白塊菌”,都具有一定食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

  此次新物種的發(fā)現(xiàn)再次證明云南作為世界物種多樣性熱點(diǎn)輻射地區(qū)之一,是研究塊菌屬物種形成、多樣性分化的關(guān)鍵區(qū)域。該研究也為塊菌屬的多樣性評估、資源保護(hù)與持續(xù)利用提供了基礎(chǔ)科學(xué)數(shù)據(jù)。

  科研人員介紹,就已發(fā)表的多數(shù)塊菌新種來看,具有明顯的碎片化零星分布、生境特殊和宿主植物專一性強(qiáng)等特點(diǎn),且主要依賴小型嚙齒類動(dòng)物等進(jìn)行傳播擴(kuò)散;在市場上這些稀有物種經(jīng)常被混雜在大宗塊菌中銷售,且多數(shù)尚未成熟,嚴(yán)重威脅它們的生存繁衍。20年余來,隨著大規(guī)模商業(yè)化收購和不科學(xué)的采挖,塊菌生境遭到極大破壞,局部塊菌產(chǎn)量呈明顯下降趨勢,大部分物種處于易?;?yàn)l危境地,甚至有些物種還未被發(fā)現(xiàn),就可能已遭到破壞和滅絕。

  科研人員建議,有關(guān)部門盡快將更多具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的塊菌列入保護(hù)物種行列,并開展搶救式資源調(diào)查評價(jià)和種質(zhì)收集保藏等研究,以保障中國西南這一獨(dú)特生物與民生資源的永續(xù)利用。

  相關(guān)成果發(fā)表在分類領(lǐng)域國際期刊Phytotaxa上。(完)

  (中新網(wǎng) 2021年12月21日)

  來源:http://www.chinanews.com.cn/sh/2021/12-21/9634879.shtml


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