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　　2016年6月8日至10日，“2016第四屆全國(guó)天麻會(huì)議暨中國(guó)（大方）天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在貴州省大方縣舉行。中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所楊祝良研究員應(yīng)邀參加了會(huì)議并做“蜜環(huán)菌物種與天麻栽培”的大會(huì)報(bào)告。報(bào)告就蜜環(huán)菌的系統(tǒng)位置、蜜環(huán)菌的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)（寄生性、腐生性和共生性）、蜜環(huán)菌與天麻的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系、我國(guó)蜜環(huán)菌的物種、伴栽天麻的蜜環(huán)菌菌種培養(yǎng)共性特點(diǎn)等介紹了最新的研究成果。會(huì)議中，楊祝良研究員還應(yīng)邀主持了“天麻新食品原料高峰論壇”會(huì)議。 

　　天麻（Gastrodia elata）具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其塊莖不但是有名的藥材，也是不少地方的食材。在前人多年開(kāi)創(chuàng)性深入研究的基礎(chǔ)上，在奇妙利用天麻種子萌發(fā)菌（小菇）及米麻和箭麻生長(zhǎng)菌（蜜環(huán)菌）的基礎(chǔ)上，我國(guó)天麻栽培已逐漸由傳統(tǒng)的零星種植走向規(guī)?；a(chǎn)，天麻產(chǎn)品也由初加工轉(zhuǎn)向精加工。然而，天麻栽培中仍然出現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量不穩(wěn)定的現(xiàn)象，菌種退化、栽培技術(shù)創(chuàng)新等問(wèn)題仍是制約天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。

楊祝良研究員做大會(huì)報(bào)告